LA RICETTA

LA RICETTA 

La  per ricetta è quel foglio di carta su cui scrivete l’elenco degli ingredienti (anche un filo di olio o un pizzico di erbe aromatiche) e la descrizione del procedimento da realizzare per ottenere la pietanza così come pensata. Nel tuo caso devi pensare a una pietanza di buon gusto e salutare. La pietanza deve essere pensata in relazione alle altre che consumerai nello stesso pasto e quelle che consumerai nella giornata e nella settimana. Anche una caramella, una noce, una frutta, una bevanda, devi tenerle in considerazione al fine di calcolare le quantità dei nutrienti che l’organismo ne ricaverà. Il tuo piano settimanale conterrà ricette per pietanze contenenti tutti i tipi di macronutrienti e micronutrienti: carboidrati, lipidi, grassi, vitamine, sali minerali, ecc.

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